2009年10月31日
男厨
「夕食は適当に♪」の声を残して家族は去っていったので
久々にdancyuしてみました!

メンテナンスも兼ねて100スキ登場!
お時間よろしければ続きもどうぞ
久々にdancyuしてみました!
メンテナンスも兼ねて100スキ登場!
お時間よろしければ続きもどうぞ
気に入ってるビールの飲み比べ。
①キリンラガークラシック
②サッポロクラシックビンテージ
③サッポロクラシック
④サッポロラガー
本日はサッポロクラシックビンテージを頂きました。
で、さっきの100スキで焼いていたラムはこうなりました。
ラムのポルチーニ&ドライトマト煮、ズッキーニを添えて
なんとなく適当~に作った料理。元ネタなんてありませんのでまた作れるかどうか・・・w
ジェノベーゼソースを少し付けて食べると美味かった。
イカの香草&ゴロ焼き
小豆のポタージュ
イカは良く作るの一品。パンにあわせて食べたかったので。
小豆のポタージュは以前、糠平温泉で泊まったときに食べて感動したスープ。
こんな感じだったかな~?と記憶を頼りに作ってみました。
牛乳とパルミジャーノを入れてみたのだが、ちょいとパルミジャーノ多かったかな・・・
食べ終えて一言。
作る分量間違えた!
食べすぎはメタボの近道ですね・・・w
Posted by satodoo123 at 22:00│Comments(5)
│食
この記事へのコメント
こんばんは!
>ラムのポルチーニ&ドライトマト煮、ズッキーニを添えて
おぉ~~♪ すばらしい!& 美味しそう~~♪
有名レストランのメニューを見るようですね~
しかし、こんな美味しそうな料理を ちゃちゃっ!と作ってしまうなんて
尊敬いたします~
私の野営料理と違って、見るからに旨そうです♪
ビールの量が進みそうですね♪
>ラムのポルチーニ&ドライトマト煮、ズッキーニを添えて
おぉ~~♪ すばらしい!& 美味しそう~~♪
有名レストランのメニューを見るようですね~
しかし、こんな美味しそうな料理を ちゃちゃっ!と作ってしまうなんて
尊敬いたします~
私の野営料理と違って、見るからに旨そうです♪
ビールの量が進みそうですね♪
Posted by 野良坊 at 2009年11月01日 19:03
こんばんは
うまそうです・・
ラム肉久しく食べていません。
いただきたいです・・・
ビールも飲みたいです。
もちろん②サッポロクラシックビンテージで!
うまそうです・・
ラム肉久しく食べていません。
いただきたいです・・・
ビールも飲みたいです。
もちろん②サッポロクラシックビンテージで!
Posted by TERUZOU
at 2009年11月01日 21:21

>野良坊さん
ちゃっちゃとなんて作ってませんよ~w
一人、野球を見ながらダラダラと作っておりました。
野営料理、したいですね~
しかし、只今北海道は雪が降っておりますww
>TERUZOUさん
ビンテージ、美味かったっすよ。去年は飲み損ねたんで。
ラムは野営料理に合いますよね~
煮てよし、焼いてよし、ダイエットにも良し!!
でも食べすぎはいけませんねww
ちゃっちゃとなんて作ってませんよ~w
一人、野球を見ながらダラダラと作っておりました。
野営料理、したいですね~
しかし、只今北海道は雪が降っておりますww
>TERUZOUさん
ビンテージ、美味かったっすよ。去年は飲み損ねたんで。
ラムは野営料理に合いますよね~
煮てよし、焼いてよし、ダイエットにも良し!!
でも食べすぎはいけませんねww
Posted by satodoo123 at 2009年11月01日 23:20
なんだこれ・・・
腹ぺこの虫が騒ぎ始めたぞ(笑)
もしかしてsatodooさんは
料理人なんですか?
ビール美味いですよね!
僕は冬のビールが大好きw
腹ぺこの虫が騒ぎ始めたぞ(笑)
もしかしてsatodooさんは
料理人なんですか?
ビール美味いですよね!
僕は冬のビールが大好きw
Posted by tcym
at 2009年11月02日 18:21

>tcymさん
腹ペコ虫が騒ぐなんてありがたい言葉です!
ちなみに、料理人ではないですよw 趣味です。
バイト歴が長かったのでね~
是非、クラシックビンテージ飲んで欲しいな~
季節&地方限定なんですが、美味しいビールですよ。
ガーデンヒルズ辺りに行けばあるかも。
腹ペコ虫が騒ぐなんてありがたい言葉です!
ちなみに、料理人ではないですよw 趣味です。
バイト歴が長かったのでね~
是非、クラシックビンテージ飲んで欲しいな~
季節&地方限定なんですが、美味しいビールですよ。
ガーデンヒルズ辺りに行けばあるかも。
Posted by satodoo123
at 2009年11月02日 20:21

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