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2010年12月07日

続☆食べて~飲んで~

'10/12/4~5
Christmas Jam in SAHINA

今年も素敵な時間でした
続☆食べて~飲んで~


考えたら雪の無いサヒナは初めて?変な感じです

続☆食べて~飲んで~
テーブルセッティングも1年ぶり

皆で紙ナプキンを折るのに必死になってみたり

続☆食べて~飲んで~
美味しくて濃いぃシャンパン
何だか泡が一杯登場してましたね
お決まりのBeerという名の泡もありましたし~



さて、美味しそうに写っている料理の一部をご紹介♪
続☆食べて~飲んで~
らびPresent's:鹿肉のソテー・・・が出来上がる前の図

ソースはブルーベリー(クランベリー)ジャムと柚子胡椒に醤油だったかな?

続☆食べて~飲んで~
らびPresent's:皆に大好評だった生野菜と柿のサラダ
野菜のシャキっと具合と柿のトロっと具合が良い感じ

続☆食べて~飲んで~
Doo Present's:ガレットなんですがね・・・見えませんねw
野菜の下になっちゃってます

ガレットはメチャクチャ熱くしたフライパンに生地を薄~~くひくのがコツですワ
意外とお手軽でしばらくハマリそうな予感


続☆食べて~飲んで~
BJ&Poo Present's:プチステーキ バルサミコソース
王道のステーキです。ジューシーでオイチカッタ

続☆食べて~飲んで~
かずと&みゆきPresent's:ミートソース
ポロネーゼとかラグーとか言いません。直球ミートソースです
鉄板の上でジュージュー言っているミートソースが食べたくなりました

続☆食べて~飲んで~
ベイダー卿Present's:鯛飯
意外な男が意外な料理を振舞うなんて・・・
でも、これウマかった。これを真似て今度は秋刀魚ご飯も宜しく♪

続☆食べて~飲んで~
Doo Present's:OGS(オニオングラタンスープ)
ん~~~チーズが少なくて申し訳ない!前日使いすぎましたw



デザートやお菓子も豊富に・・・
続☆食べて~飲んで~
館のケーキ

卿はケーキまで買ってきちゃって・・・甘いものは別腹なのが怖い

続☆食べて~飲んで~
ある方からのお土産で頂いたという塩芋ケンピ
食べ始めたら意外と止まりません



続☆食べて~飲んで~
楽しかった2日間
帰ってきてからの体重計量は楽しさに比例するということですか・・・

B.J&Pooさんお招き有難うございました!
かずと家、らび家、卿、楽しい時間を有難うございました~♪





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この記事へのコメント
おはようございます☆

さすがにオサレですね~
美味しそうな料理ばかり♪

12月なのに雪ないですよね~
この時期に雨ってどういうことなんでしょうね(-_-;)

早く雪中(*^o^*)行きましょう!!
Posted by うーるまん at 2010年12月08日 06:28
いろいろとごちそうさま(^^)

でもね、マリネだけ口にできなかった・・・
ある方が既に平らげてたのさ・・・(ノ_・。)
Posted by らび at 2010年12月08日 07:30
ガレット
蕎麦好きなお二人にぴったりなチョイスですね~
一回くらいしか食べたことないっす。しかも15年前。。

みなさんにお会いできるのは、来春でしょうかね。。
あっ。北の富士も旨かったですよ。
毎年恒例になってます。。
Posted by TERUZOU at 2010年12月08日 07:57
今年もありがとね。
相変わらずお料理美味しかった。
そうそう、
ステーキににんにくと香草乗せるの忘れてました。
パプリカにかけるソースも。
慣れないことするとダメだね。

滝見の湯はいい湯だったね。
溺れそうになったけど。笑。

で、いつ見せてくれるの?
Posted by B.J at 2010年12月08日 08:23
satodooさんはじめまして☆

道産子変態キャンパー見習いのlondy55といいます。
ちょこちょこお邪魔していましたが初コメです。

凄くオサレ&楽しそうな会ですね~

そして皆さんの仲がホントによさそでうらやましいです!

また遊びに来させてください☆

僕も↑見習いの文字が取れるように頑張ります(笑)
Posted by londy55londy55 at 2010年12月08日 08:28
どうもご馳走様でした
dooさんの タマネギスープ upするの忘れましたw
最後の写真・・・ ベイダー卿の ウエットティッシュが
ものすごい アピールしてますよねwww
Posted by かずと&みゆきかずと&みゆき at 2010年12月08日 10:52
こんにちは♪

12月なのにサヒナに雪が無いなんて、ホント「変」ですが
うぅ~~む、それにしても素晴らしいクリスマスだ・・・!!
どれもお料理がスゴイですけど
ガレット!!食べてみたいよーーーーっ(笑)
リクエストの用紙に書いとこっと♪
Posted by nomu at 2010年12月08日 11:21
どうもでした!

お洒落なパーティーだね~
料理も凄く美味しそうだ。

今度、OGSたのんますー
Posted by NISHI at 2010年12月08日 12:28
こんばんは

素敵なパーティーですね~
料理がどれも美味しそうで・・・

ガレット・・・
初めて知りました・・・(笑)

ほんと、雪がないですね・・・
ニセコも雪なしなんて・・・(泣)
Posted by KedamaKedama at 2010年12月08日 18:44
リストランテSAHINA
ここ長靴での入場はOKですか?!

それにしても皆さんのステキな料理に脱帽です。

>食べ始めたら意外と止まりません
これホント止まりませんね~
我が家の「まんぷく菓子部門」 合格です!
Posted by アサ at 2010年12月08日 19:37
いや~~皆さんもコメントしてますが、
やっぱりお料理がオシャレで美味しそう!!
盛り付けも高級レストランのシェフですかーーー!?
ってくらいキレイで、ホント食欲をそそりますね~~♪♪
ガ、ガ、ガ、ガレット~~~!!!
昔昔、一回くらい食べた事あるような気がしますが・・・
お外でチャチャッと作ってしまうなんて、さすがですね!!!
Posted by kanakana at 2010年12月08日 20:12
は、腹が鳴った!
Posted by タンタカ at 2010年12月08日 20:15
>うーるまんさん

どもぉ~

雪が無いですよねぇ~
スキー場は死活問題ですかね?
帰り道のキロロや国際は多少雪があったのですが・・・

雪が降らないことには冬キャンできませんがなぁw

うーるカレー宜しくです!
Posted by satodoo123 at 2010年12月08日 23:30
>らびさん

どもぉ~

こちらこそご馳走様でした!
相変わらずの毒舌で楽しませて頂きました(爆)

あら、ピクルス食べ損ねた?漬け汁もって帰っているのなら
家にあるくず野菜をポンポンと入れておくと勝手にピクルスになってるよ

お勧めはうずらの卵です。コレ旨し!
Posted by satodoo123 at 2010年12月08日 23:32
>TERUZOUさん

どもぉ~

そうなんですワ。蕎麦好きならではのチョイスw
今度ご馳走しますよ!

皆さんにお会いできるのは来春?またぁ~
TERUZOU君だけでも単独で冬キャン突入でしょ!w

ちゃんこの美味しい季節になりましたねぇ~
Posted by satodoo123 at 2010年12月08日 23:35
>B.Jさん

どもぉ~

こちらこそ本当にお世話になりました。感謝感謝!

B.Jさんと温泉行くの、かなり気に入っております。
マニアックな話がじっくりとできますからねぇ~
問題はのぼせそうになることなんですが(爆)

そうですね。例のブツは・・・スノーハイキングのときにでも!
来週には手元に届きそうですワ♪
Posted by satodoo123 at 2010年12月08日 23:39
>londy55さん

ハジメマシテ!どもぉ~♪

地味に最近お噂を伺っておりましたw

変態キャンパー見習い?見習い????
いえいえ。十分見習いじゃないと思いますよw
だって、周りの方はかなりの・・・方ですから(爆)

オシャレかどうかはわかりませんが、楽しい会なのは確かです
今年は色々なところでお世話になった方ばかりですし~

是非、また遊びにきてくださいね~
僕もお邪魔させていただきます!
Posted by satodoo123 at 2010年12月08日 23:43
>かずと&みゆきさん

どもども♪
こちらこそご馳走様でした
是非、鉄皿を買ってまたミートソースを作ってくださいな
あ、100スキでもいけそうだね!

オニオングラタンスープ、ちょいとチーズが少なくてゴメン。
ケチるとダメだね。

確かに最後の写真、ウエティが主張しすぎだ
モザイクかけるかな?w
Posted by satodoo123 at 2010年12月08日 23:47
>nomuさん

どもぉ~

雪が降ってくれないと、ちゃんと冬キャンできないんですがねぇ~

オサレな料理に見えますが、話している内容はオサレではなかったかもw
ただのノンベェだった記憶もありますww

ガレットのリクエスト、了解いたしました!
Posted by satodoo123 at 2010年12月08日 23:50
>NISHIさん

どもぉ~

OGS、リクエスト了解。チーズたっぷりバージョンで挑みますw

・・・リクエストが多いなぁ~w
Posted by satodoo123 at 2010年12月08日 23:51
>Kedamaさん

どもぉ~

本当~に雪が無いシーズンですね

富良野も無かったようですし、ニセコもほぼ無し
やはり海外投資家の土地買いが影響しているのか!・・・?

ガレット、知らない方も結構いらっしゃいますね。
これが、美味しいんですよ。白ワインなんかがガブガブ進んでしまいますw
Posted by satodoo123 at 2010年12月08日 23:54
>アサさん

どもぉ~

長靴・・・OKです。農作業後でなければ!w

そうそう!是非、アサ家のまんぷく料理もご馳走になりたい次第です!

塩けんぴ・・・困った食べ物です。僕の胃袋ではなく、
yukariの胃袋にほとんど収まってしまいました・・・コワっw
Posted by satodoo123 at 2010年12月09日 00:00
>kanaさん

どもぉ~

いや、本当に美味しかったです
盛り付けは・・・アラもあるんですが、写真で誤魔化しw

ガレット、意外と簡単なんですワ。
事前に生地だけ作ってもって行けばどこでも行けそうです
我が家の定番になれるかな?
Posted by satodoo123 at 2010年12月09日 00:04
>タンタカさん

どもぉ~

コメント短っw

腹鳴りました?グヒヒ。
次回は卿の鯛飯が食べれると思いますよ!

カンペ見ながら作ってましたがネ(爆)
Posted by satodoo123 at 2010年12月09日 00:06
ピクルスではなく、「マ・リ・ネ」。。。



ピクルスの鶉は旨かったよ。
Posted by らび at 2010年12月09日 07:42
オサレだ、オサレすぎる~。
絶対マネできないな~ww
センス良すぎです。
Posted by ぶっち~ at 2010年12月09日 08:38
>らびさん

あ・・・マリネかw

きのこマリネ、和風チックで美味しいのよ。
朱鞠内で食べたヤツさ

我が家、マリネ多いので次回も持っていくと思うよ♪
Posted by satodoo123 at 2010年12月09日 09:52
>ぶっち~さん

どもぉ~

オサレかな?昨日パートナーと喋っていたんだけど
やっていることは、食べて飲んで寝るだけですよw

周りの方のセンスが良いですからねぇ~
共通の趣味話は楽しいものですネ
Posted by satodoo123 at 2010年12月09日 09:56
どうもですー。

なぜか入れたはずのコメが消えてました。

消した?(笑)


この度は誠にありがとうございました。

がレットまた食べたいのでよろしくお願いします。

あとオニオングラタンスープもね!!

次は大盛でお願いします(爆)
Posted by ベイダー卿 at 2010年12月09日 10:32
どうもですー。

なぜか入れたはずのコメが消えてました。

消した?(笑)


この度は誠にありがとうございました。

がレットまた食べたいのでよろしくお願いします。

あとオニオングラタンスープもね!!

次は大盛でお願いします(爆)
Posted by ベイダー卿 at 2010年12月09日 10:33
>ベイダー卿

さて、↑の連続投稿・・・1個消そうかと思ったけど

仕事中に書いているんだろうから、あえて、晒しますw

こちらこそ有難うございました♪
やっぱ卿がいると楽しいネ

ちなみに、がレットではなく、ガレット。
「が」がひらがなですが?www

突っ込みどころ満載なコメントだなぁ~
だかららびさんに攻撃うけるんだよww

OGS、了解しました。次回は大盛りネ♪
Posted by satodoo123 at 2010年12月09日 10:42
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