doo流　衣・食・住

シルバーweek唯一の休み、日曜を利用して野営してまいりました。


blogに残したかったものの一つとして、野営中の食事があります。
果てしない食欲とでも言うのでしょうか…
作ることも食べることも野営の楽しみの一つです。
と言うか、食べる事がメインだったりもするのですがね（笑）

9/19(夜)：博多モツ鍋（醤油）手抜きで御取り寄せですが、美味しかったです。
後日談ですが、ちゃんぽん２袋入っていたうち、１袋だけを持ってきてしまったらしく、
家に帰って冷凍庫を開けると、ちゃんぽんが寂しくおいてありましたｗ


9/19(夜)：浜益産帆立の稚貝の酒蒸
これ、非常～～に美味しかったです！稚貝の少し大きくなったものですが、１袋200円だそうです。
2～30個ほど入ってこの値段とこの美味しさ！出来上がって５分もしないうちに殻だけになっていました。
　鍋に稚貝と酒を少し入れて火にかける。→貝が開けば出来上がり。


9/20(朝)：卵とじ蕎麦
蕎麦をちゃんと湯掻ける寸胴がほしくなり、寸胴にキャンプ用具いれて持ち歩くのはどう？と
パートナーに聞きましたが、あっさり却下されました

9/20(昼)：おにぎり屋さんのおにぎり＆惣菜←秋刀魚の春巻きが美味しかった。自分で次回チャレンジ。
適当～に作った鳥肉と黄トマトのホイル焼（バルサミコ風味）
　ホイルに塩胡椒＆ハチミツをかけた鶏肉+えのき+黄トマトを入れ蒸し焼き。出来上がりにバルサミコ酢。


9/20(おやつ)：なんとなく甘い物が食べたくなったので、ファームヤード（由仁町）のケーキを買ってきました。林檎のタルトとブルーベリーチーズケーキ。林檎のタルトは林檎が３種類位入っていてそれぞれの味を楽しめましたよ。
ケーキには紅茶。おやつの時間には紅茶が好きなのですよね～

今回はあまり食材を持っていかなかったので、手抜き料理がメイン？
ウチのスタイルは食材＝食べきって帰ってくる！基本なので、毎回食べすぎの傾向があります。
スローフードなので許してもらえるかな？